Extracto de Capsaicina
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Especificaciones
Riquezas Garantizadas: Aceite de capsaicina 100% Aspecto: Líquido viscoso rojo oscuro Scovilles: 250.000 Densidad Aparente: 0,91 g/cm3 Estabilidad: Estable a condiciones normales Reactividad: Evitar productos oxidantes -
Formatos
20 L5 L
La oleoresina Capsicum es un aceite viscoso de color intenso, con aroma típico a chile. Es el extracto del fruto seco pimiento capsicum.
Contiene una mezcla compleja de aceites esenciales, ceras, materiales coloreados y varios capsaicinoides. Tambien contiene ácidos de resinas y sus ésteres, proteinas, aminoacidos, terpenos y productos de oxidacion o polimerizacion de tales terpenos.
Contiene una mezcla compleja de aceites esenciales, ceras, materiales coloreados y varios capsaicinoides. Tambien contiene ácidos de resinas y sus ésteres, proteinas, aminoacidos, terpenos y productos de oxidacion o polimerizacion de tales terpenos.
